O Que Comem os Esturjões-Beluga?

Esturjões-beluga são onívoros bentônicos. Diferente de outras espécies de esturjão que são filtradores oportunistas e necrófagos, o beluga do Cáspio e alguns outros Acipenseriformes são piscívoros, especializados em caçar e comer peixes. Esturjões pequenos alimentam-se de vermes minúsculos, enquanto adultos preferem camarões, moluscos, crustáceos, peixes pequenos, ovas de peixe e larvas de insetos dependendo da estação, profundidade da água e disponibilidade de alimento. Sua grande boca voltada para baixo, em forma de meia-lua, ajuda a capturar e sugar uma vasta variedade de presas bentônicas.