Quando o lagostins não está andando, como a água se move sobre brânquias?

Quando um lagostim não está andando, ele usa um mecanismo diferente para mover a água sobre suas brânquias. Em vez de confiar no movimento de suas pernas ambulantes, ele usa uma estrutura especializada chamada Scafognathite. O Scafognathite é um apêndice semelhante a um retalho localizado na base de cada maxila (parte bucal). Quando o lagostins abre a boca, o Scafognathita se move para fora, desenhando água para a câmara branquial. Quando o lagostins fecha a boca, o scafognatita se move para dentro, forçando a água para fora da câmara branquial e sobre as brânquias. Esse processo cria um fluxo constante de água sobre as brânquias, que permite que o lagostins extraia oxigênio da água.