Como Saber Se Mexilhão É de Água Doce ou Salgada

Geralmente não dá para saber se mexilhão é de água doce ou salgada só pela aparência. Ambos tipos podem parecer similares, e tamanho, forma, cor variam amplamente dentro de cada grupo.

Indicadores Confiáveis

• Habitat: Mexilhões de água doce vivem em rios, lagos, riachos. De água salgada: oceanos ou estuários salobros.
• Tolerância a sal: De água doce não sobrevivem em água salgada; de água salgada toleram gama de salinidades, incluindo exposição breve a doce.

Nota de Segurança

Não coma mexilhões selvagens a menos que tenha certeza que são seguros e de águas aprovadas. Em dúvida, consulte especialista local.