Podem Trutas De Água Doce Sobreviver Ao Congelamento?

Algumas trutas de água doce, como truta-de-riacho, podem sobreviver a temperaturas de congelamento produzindo proteínas anticongelante que limitam formação de cristais de gelo e abrandando o metabolismo. Nem todas as espécies de truta têm esta capacidade, e há limites baseados em espécie, temperatura e duração. Congelamento não garante sobrevivência.