O salmão vermelho também é chamado de Sockeye?

Sim, o salmão vermelho também é chamado de Sockeye Salmon.

O nome "Sockeye" vem da palavra nativa americana "Suk-Kegh", que significa "peixe vermelho". Este nome é um reflexo da carne vermelha brilhante do salmão, que é resultado de sua dieta de krill e outros crustáceos.

Então, "Salmão Vermelho" e "Sockeye Salmon" são termos essencialmente intercambiáveis.