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As arasas escarlates são nativas das florestas tropicais da América Central e do Sul, e sua dieta consiste principalmente de frutas, nozes, sementes e flores de árvores. Eles gostam especialmente de frutas como mamão, banana, mangas e caju. Eles também comem cocos, goiaba e maracujá, entre outros. Além de frutas, às vezes consomem flores e néctar de várias árvores e plantas, e também se alimentam de insetos e lambidos de argila para obter minerais e nutrientes essenciais.