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San Diego de Alcalá não cultivava nada, pois era frade franciscano e não agricultor. Ele era conhecido por seu serviço altruísta aos outros, especialmente como missionário, conselheiro e guia espiritual. Foi canonizado santo pela Igreja Católica em 1588 e é reconhecido como padroeiro da Andaluzia, na Espanha, onde viveu a maior parte de sua vida.