O alabote (Hippoglossus hippoglossus) é um grande peixe chato encontrado nos oceanos do Pacífico e Atlântico. É um dos maiores peixes planos do mundo, com alguns indivíduos atingindo comprimentos de até 2,4 metros e pesos de mais de 7 pés (2,1 metros). O tamanho médio de um alabote tem entre 2 e 4 pés (0,6 e 1,2 metros) de comprimento e pesa entre 20 e 40 libras (9 e 18 kg).