Como a água do mar cheira?

O cheiro da água do mar é frequentemente atribuído à presença de sulfeto de dimetil (DMS), um composto produzido por algas marinhas e fitoplâncton. O DMS tem um aroma forte e pungente que pode ser descrito como sulfuroso, salgado ou suspeito. É liberado na atmosfera onde pode ser detectado pelo nariz humano.

Outros compostos que podem contribuir para o cheiro do mar incluem:
- Ozônio:produzido pela interação entre a luz solar e o oxigênio, o ozônio tem um perfume fresco e nítido que é frequentemente associado à praia ou ao oceano.
- Algas marinhas:O cheiro de algas marinhas pode ser descrito como salemado, terroso ou mofado. É causado pela liberação de vários produtos químicos e óleos das algas marinhas em decomposição.
- Sal:a água do mar contém uma alta concentração de sal, o que pode dar um cheiro levemente salgado ou mineral.
- Peixes e outras vidas marinhas:a presença de peixes, moluscos e outros organismos marinhos também podem contribuir para o cheiro geral do mar.

Vale a pena notar que o cheiro do mar pode variar dependendo da localização, da época do ano e das condições climáticas. Por exemplo, o mar pode ter um cheiro sulfuroso mais forte em áreas com altas concentrações de algas marinhas, enquanto nas regiões tropicais pode ter um cheiro mais floral ou frutado.