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Embora seja uma crença comum, as línguas não se apegam ao metal congelado devido ao fenômeno conhecido como "adesão a metal frio". Embora seja possível que a pele ou a umidade exposta na língua grude momentaneamente em superfícies extremamente frias, essa ocorrência não é causada pela capacidade de "aderência" da língua, mas pela interação entre a água e o metal frio.
Quando uma língua quente e úmida entra em contato com uma superfície de metal sub-congeladora, a fina camada de água na superfície da língua congela rapidamente, formando uma fina camada de gelo que liga temporariamente a língua ao metal. No entanto, esse acessório é fraco, pois depende apenas da pequena superfície de contato entre o gelo e o metal. Assim que uma leve pressão ou movimento é aplicada, a camada de gelo quebra e a umidade da língua atua como um lubrificante, facilitando a separação do metal.
Fatores como a temperatura do metal, a quantidade de umidade presente e a pressão exercida contribuem para a adesão temporária. No entanto, é crucial ter cuidado ao tocar em superfícies metálicas frias, especialmente com a pele exposta ou partes do corpo úmido, pois o apego inicial e forte pode ser surpreendente e doloroso.