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Em uma cadeia alimentar ecológica, consumidores são organismos que devem consumir outros organismos para ganhar energia e sustento. São comumente referidos como heterótrofos porque, ao contrário de autótrofos como plantas e algas, não são capazes de fixar carbono para fazer seu próprio alimento. Heterótrofos incluem animais, fungos e bactérias.
A cadeia alimentar é um sistema ecológico no qual diferentes organismos biológicos são ligados baseados nos tipos de alimento que consomem. A cadeia alimentar tem três tipos de consumidores: herbívoro, carnívoro e onívoro. Herbívoros comem apenas plantas, enquanto carnívoros comem apenas animais. Onívoros comem tanto plantas quanto animais. A cadeia alimentar começa com organismos autotróficos que não comem nenhuma outra espécie na cadeia. Estes organismos autotróficos são seguidos na cadeia pelos herbívoros que os comem, depois onívoros e carnívoros que comem os herbívoros. A cadeia alimentar termina com organismos que não são consumidos por nenhum outro organismo.
O peixe-voador é um onívoro, porque come tanto vida vegetal quanto animais. Sua dieta geralmente consiste em pequenos crustáceos e plâncton. Plâncton é composto de vários tipos de plantas e animais que flutuam na zona pelágica de um corpo d'água, a área mais próxima da superfície. Como o plâncton é composto de pequenas plantas e animais e o peixe-voador os consome, o peixe-voador é um onívoro.
Espécies de peixe-voador podem ser encontradas vivendo em todos os oceanos da Terra, mas são mais comumente vistas em águas subtropicais e tropicais quentes. Vivem na zona pelágica. Viver nessa parte próxima à superfície do oceano permite que se alimentem de plâncton vegetal e animal encontrado flutuando lá e escapem de predadores saltando para fora da água. Alguns outros peixes e animais marinhos que ocupam essa zona são atum, tubarões oceânicos, peixe-lua e golfinhos.
Enquanto o peixe-voador é onívoro, nem todos os peixes seguem a mesma dieta. Peixes herbívoros como o peixe-coelho manchado e peixe-cirurgião palhaço alimentam-se apenas de matéria vegetal, e peixes carnívoros como tubarão e atum predam animais, com atum alimentando-se de peixes-voadores. As relações entre estes peixes ajudam a formar uma pequena parte da maior cadeia alimentar biológica.