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Armadilhar enguias é semelhante a armadilhar muitas outras criaturas marinhas. Armadilhas comerciais de enguias podem ser otimamente eficazes quando usadas em tempos e lugares específicos e com certos iscos. Outras armadilhas, como armadilhas de peixes-miúdos, também podem ser modificadas para armadilhar enguias. Enguias são capturadas por várias razões --- como fonte de alimento para sushi e outros frutos do mar, ou para iscar tipos específicos de peixes.
Configure a armadilha com carne de caranguejo esmagada no seu gatilho ou gatilhos. (Enguias são necrófagas e preferem comer carcaças mortas de outras criaturas marinhas, especialmente caranguejo.) Adicione pelo menos 56g de carne de caranguejo a cada gatilho.
Abra a porta lateral da armadilha e certifique-se de que ficará aberta corretamente. Coloque a armadilha logo ao largo de uma praia; enguias são noturnas e enterram-se em areia rasa durante o dia, então é melhor colocar armadilhas ao largo de um cais que se assente pelo menos 6 metros offshore.
Coloque as armadilhas logo após o pôr do sol. Assim que o céu estiver completamente escuro, as enguias subirão da areia e necrofagarão. Após as enguias nadarem para a armadilha e comerem a carne de caranguejo, a porta fechar-se-á e as enguias estarão prontas para ser colhidas na manhã seguinte.