O íbis-vermelho (Eudocimus ruber) é uma ave impressionante com plumagem vermelho-escarlate brilhante como adulto e penas marrom-escuras juvenis. Mede 56 a 61 cm de comprimento, tem bico longo e decurvado com ponta preta, pernas longas rosadas e envergadura de 95 a 100 cm.
Habita pântanos costeiros e manguezais na América do Sul tropical, come peixes e crustáceos, nidifica em colônias e pode viver até 20 anos em cativeiro.