Goji Berries, também conhecidas como Wolfberries, são as bagas vermelhas brilhantes das plantas * Lycium Barbarum * e * lycium chinense *. São pequenas bagas de forma oval, com um sabor levemente doce e picante.
Aqui estão mais algumas informações sobre o Goji Berries:
Origem e história:
* Nativo da China, as bagas de Goji têm sido usadas na medicina tradicional chinesa há séculos, que se acredita promover a longevidade e a vitalidade.
* Eles agora são cultivados em várias partes do mundo, incluindo América do Norte, Europa e Austrália.
Valor nutricional:
* O Goji Berries está repleto de antioxidantes, incluindo vitaminas C e A, e minerais como ferro e zinco.
* Eles também são uma boa fonte de fibra, proteína e carboidratos.
Benefícios para a saúde:
* Propriedades antioxidantes: Ajude a proteger as células contra danos causados por radicais livres.
* Suporte ao sistema imunológico: Pode melhorar a função imunológica devido ao seu conteúdo de vitamina C.
* saúde dos olhos: Contendo carotenóides como luteína e zeaxantina, que são importantes para a saúde ocular.
* Regulação do açúcar no sangue: Pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.
* Função cognitiva: Alguns estudos sugerem benefícios potenciais para a memória e a função cognitiva.
Como consumir:
* O Goji Berries pode ser comido cru, seco ou suco.
* Eles são frequentemente adicionados a smoothies, iogurte, granola e mistura de trilhas.
* O chá Goji Berry também é popular.
Nota:
* Embora as bagas Goji ofereçam benefícios potenciais à saúde, é essencial consumi -las com moderação.
* Alguns indivíduos podem experimentar um leve desconforto digestivo ou reações alérgicas.
* É sempre aconselhável consultar um profissional de saúde antes de fazer mudanças dietéticas significativas ou usar bagas Goji para fins medicinais.