Chinchilas são herbívoras, o que significa que comem plantas. Não caçam outros animais. A dieta consiste principalmente de:
* Gramíneas: Fonte alimentar primária.
* Sementes: Gostam de sementes de várias plantas, incluindo cactos.
* Casca: Às vezes comem casca, especialmente de cactos.
* Flores: Podem comer flores dependendo da estação e disponibilidade.
Importante: em cativeiro, chinchilas devem ser alimentadas com dieta formulada especificamente para elas, tipicamente incluindo feno, pelotas e guloseimas ocasionais.