Quais Nutrientes Encontram-se no Endosperma das Sementes?

O endosperma de uma semente contém nutrientes essenciais para o desenvolvimento do embrião, incluindo:

• Carboidratos: Amido e compostos relacionados fornecem energia.
• Proteínas: Auxiliam na síntese de novas células e tecidos.
• Lipídios: Óleos e gorduras fornecem energia e proteção contra desidratação.
• Vitaminas e minerais: Como vitaminas A, C e E, e potássio, cálcio e magnésio.

Algumas sementes também possuem estruturas especializadas, como a camada aleurona ou o escutelo, para armazenamento. A abundância do endosperma varia conforme o tipo de semente.