Por Que Canários São Amarelos?

A cor dos canários é devida a uma combinação de genética e dieta. O pigmento amarelo nas penas de canário é chamado lipocromo, que é produzido pela quebra de carotenóides. Carotenóides são pigmentos encontrados em plantas e são tipicamente responsáveis pelas cores amarela, laranja e vermelha de frutas e vegetais. Canários obtêm carotenóides de sua dieta, principalmente comendo plantas e sementes ricas nesses pigmentos.

Quando canários consomem alimentos ricos em carotenóides, os pigmentos são absorvidos na corrente sanguínea e transportados para as penas. O pigmento lipocromo então se liga às proteínas de queratina nas penas, resultando na coloração amarela. O tom específico de amarelo pode variar dependendo do tipo e quantidade de carotenóides na dieta do canário.

Vale notar que a genética também desempenha papel na cor dos canários. Certas raças de canários foram seletivamente criadas para cores específicas, incluindo amarelo, e carregam traços genéticos específicos que influenciam a produção e deposição de lipocromo em suas penas.