No condicionamento operante, o estímulo é o comportamento do animal e a resposta que influencia se provavelmente não pode estar sob controle humano, verdadeiro?

Falso.

No condicionamento operante, o estímulo é um evento que ocorre antes do comportamento e a resposta é o próprio comportamento. As consequências da resposta (reforço ou punição) influenciam se o comportamento provavelmente reaberto. O estímulo e a resposta estão sob o controle do experimentador, não do animal.