A neve se alimenta principalmente de pequenos crustáceos planctônicos, principalmente krill e copépodes. Durante a estação de reprodução na Antártica, os petréis de neve consomem principalmente krill, incluindo Krill Antártico (Euphausia superba) e outras espécies como Thysanoessa Macrura e Euphausia Crystalorophias. Eles também complementam sua dieta com outros zooplâncton, incluindo anfípodes, isópodes e salpas, além de ovos de peixe e peixes pequenos durante a estação não reprodutiva. Os petrques de neve forraem voando baixo sobre a superfície do oceano e pegando habilmente os itens de presa da água usando seus bicos.