Enquanto tartarugas-de-caixa selvagens devem ser deixadas em seu habitat natural para garantir sobrevivência, tartarugas-de-caixa criadas em cativeiro podem ser pets interessantes e excelentes. Ao manter tartaruga-de-caixa como pet, é importante garantir que necessidades nutricionais estejam sendo atendidas ou morrerá rapidamente. Tartarugas-de-caixa podem ser comedoras exigentes e preferem alguns alimentos sobre outros.
Tartaruga-de-caixa é onívora, comendo tanto plantas quanto animais. Segundo Box Turtle Care and Conservation, quase 50% da dieta é proteína. Minhocas são frequentemente fonte favorita de proteína e podem ser comidas mesmo quando a tartaruga rejeita outros tipos de proteína oferecidos. Lesmas, larvas e lagartas são outras opções de alta proteína que donos podem considerar oferecer. Alimentos baseados em proteína devem ser cortados em pedacinhos minúsculos que a tartaruga consiga colocar na boca.
Vegetais devem compor cerca de 30% da dieta. Vegetais frescos são melhores que enlatados ou congelados. Vegetais coloridos fornecem mais nutrientes e vegetais duros devem ser cozidos no vapor ou ralados para facilitar ingestão. Opções: abóbora, ervilhas, batata-doce, quiabo, cenoura e feijões. Cogumelos, milho e tomates podem ser dados como agrado ocasional mas não devem ser base em toda alimentação.
Verdes folhosos escuros são importantes para saúde digestiva da tartaruga-de-caixa. Devem ser fornecidos a cada alimentação e compor cerca de 10% da dieta. Couve, mostarda, alface romana, dente-de-leão, nabo e grama de trigo são boas escolhas.
Frutas devem compor os últimos 10% da dieta. Fruta é tipo de comida favorito para a maioria das tartarugas e pode ser usada para atrair a tartaruga a comer outros alimentos que hesita consumir. Uvas, figos, frutas vermelhas, pêssegos, melão, bananas e quase qualquer outro tipo de fruta pode ser dado.
Embora não considerado alimento, água é parte extremamente importante das necessidades dietéticas da tartaruga-de-caixa. Água fresca e limpa deve estar disponível sempre e água não usada deve ser trocada diariamente.