Peso Médio do Peru

Variação por Sexo e Raça

O peso médio do peru varia por raça e sexo:

• Macho adulto (tom): 7,3-10,9 kg (16-24 lb)
• Fêmea adulta (hen): 5,4-8,2 kg (12-18 lb)
• Raças como Broad-Breasted White podem exceder 13,6 kg (30 lb)

Perus de linhagem tradicional (heritage) são menores, mais lentos para crescer, mas com melhor sabor e capacidade de reprodução natural.