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Molho de pato não é feito de geleia de damasco. Embora o molho de pato e a geléia de damasco sejam feitos de frutas, eles são feitos de frutas diferentes. O molho de pato é feito de ameixas, açúcar, vinagre e especiarias. Às vezes também é feito com outras frutas, como pêssegos ou damascos, mas estes não são os ingredientes principais. Já a geléia de damasco é feita de damasco, açúcar e pectina.