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Também conhecida como capim-canário anual, a semente de canário é semelhante à linhaça em aparência e textura. É usada exclusivamente em misturas de ração para pássaros silvestres e domésticos.
Nativa da Europa antiga e Oriente Médio, a produção nos EUA e Canadá começou após a Segunda Guerra Mundial.
Pode atingir 1 metro de altura e está pronta para colheita dentro de 110 dias do plantio. Prospera no Canadá, Minnesota e Dakota do Norte.
Para safras bem-sucedidas, plante em solos pesados e úmidos durante maio. Idealmente, sementes a ~5 cm de profundidade.
Com condições adequadas, armazena-se por longos períodos. Áreas de armazenamento devem ser secas, herméticas e livres de roedores como camundongos.
Única praga conhecida: pulgões. Pesticidas adequados devem ser usados para evitar perda significativa de safra.