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Garças-azuis (Ardea herodias) são encontradas em toda a América do Norte. Existe uma forma totalmente branca que vive na Flórida e Caribe chamada garça-branca-grande, mas é a mesma espécie. Garças-azuis alimentam-se principalmente de peixes e são comumente encontradas perto de lagoas e pântanos.
Corvos e gralhas são muito espertos e comumente roubam ovos de ninhos de garças enquanto os pais estão caçando.
Filhotes sem supervisão, como ovos, são refeição fácil para predadores como guaxinins e gaviões-de-cauda-vermelha.
Garças-azuis são a maior espécie de garça, mas um urso faminto ou águia ainda podem fazer uma refeição de uma. Garças adultas geralmente deixam uma área onde um adulto ou filhote foi morto.