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Cerca de 10% das alergias em cães são atribuídas a alimentos, segundo peteducation.com. Cães geralmente reagem a um alérgeno coçando e arranhando a pele, mas outros sinais podem estar presentes também. Embora os alérgenos alimentares mais comuns em cães sejam produtos lácteos, proteínas, milho e trigo, entre outros, alergias a arroz e outros amidos são raras em cães.
Cães alérgicos a arroz e outros amidos geralmente experimentam três ou mais movimentos intestinais por dia comparados com cães sem alergias conhecidas que têm apenas 1,5 em média por dia, afirma peteducation.com. Como outras alergias alimentares, consumir arroz e amido pode causar coceira profusa no rosto, pernas e orelhas, entre outras partes do corpo. Ele também pode ter infecções crônicas de ouvido, perda de pelo e irritações na pele no corpo. Infecções de ouvido recorrentes atribuídas à presença de fermento no canal auditivo e problemas de pele que não respondem a tratamento com esteroides em cães mais jovens são sinais reveladores de que eles têm alergia alimentar.
Uma alergia a arroz e outros amidos é geralmente diagnosticada com um teste alimentar. Um teste alimentar envolve substituir a ração típica do cão com uma dieta de proteína e carboidrato — ou uma dieta consistindo de alimentos não normalmente dados ao cão — por um período de 12 semanas. Durante este tempo, o cão não consome medicamentos ou petiscos e seu comportamento é monitorado para sinais de alergias. O processo continua e a dieta muda até que o alimento desencadeante da reação seja determinado. O cão geralmente mostra sinais de se é ou não alérgico a um tipo particular de alimento pelo Dia 21 do teste alimentar. Embora algumas alergias alimentares possam ser diagnosticadas com exame de sangue, um teste alimentar fornece uma confirmação mais precisa do alérgeno.
Em certos casos, um cão pode responder a esteroides e anti-histamínicos que bloqueiam a reação alérgica no cão quando exposto ao amido, para que ele possa continuar comendo a mesma dieta. No entanto, o melhor remédio é simplesmente remover arroz e amido da dieta do cão depois que for confirmado que ele é alérgico a produtos de amido.
Como é importante que um cão tenha uma dieta bem balanceada, incluindo vitaminas e nutrientes obtidos de arroz e batatas, donos de cães podem querer fornecer ao seu cão um suplemento dietético.
A maioria das marcas de ração comercial — o tipo disponível no supermercado — contém arroz, batatas e outros amidos como farelo de milho, que podem agravar as alergias do seu cão. Portanto, é recomendado buscar uma marca de comida natural disponível na maioria das lojas especializadas de animais. Outra alternativa é alimentar seu cão com uma dieta caseira composta de toda proteína, vegetais e frutas, selecionando de alimentos amigáveis para cães que você comeria, como frango, brócolis, cenouras e maçãs.
Cães alérgicos a arroz e outros amidos também poderiam ser alérgicos a trigo, soja e glúten, que são alérgenos caninos mais comuns. Além disso, as alergias de um cão mudam com o tempo.
Alguns cães podem se tornar alérgicos a um número crescente de alimentos com o tempo, enquanto outros simplesmente "crescem fora da alergia", e ela vai embora. Pode ser necessário conduzir testes alimentares no cão periodicamente ao longo da vida do cão para detectar essas mudanças.