Toxicidade de Glúten de Milho (Cornmeal-Gluten) em Cães

Toxicidade em farinhas usadas para ração não é fenômeno novo. O uso mais recente de "extensores" de farinha tóxica que resultou em mortes caninas ocorreu no início dos anos 2000, quando ração feita com glúten de milho tratado com melamina da China envenenou muitos pets.

Glúten de Milho (Corn Gluten Meal)

Segundo Northwest Coalition for Alternatives to Pesticides (NCAP), farelo de glúten de milho é "subproduto do processamento de milho para fazer amido e xarope de milho. Geralmente vendido como farina amarelo-dourada ou grânulos marrom-claros". Além de uso em ração pet e animal, também usado como herbicida.

Uso em Ração Pet

Segundo veterinário Brent Mayabb, glúten é a parte dura do milho que contém proteína do grão; farelo de glúten de milho é glúten seco. É forma de proteína facilmente digerida, mas não deve ser fonte primária de proteína na ração.

Uso como Pesticida

EPA (Agência de Proteção Ambiental) classificou farelo de glúten de milho como "pesticida de risco mínimo" isento de registro. Impede desenvolvimento normal de raízes de mudas, sem afetar plantas maduras. Eficaz para muitas ervas: grama-bermuda, capim-pé-de-galinha, dente-de-leão.

Uso de Extensores Não é Novo

Na primeira metade do século XX, farinhas de ração eram tratadas com químico chamado agene. Agene reduzia período de armazenamento prolongado necessário para farina fresca ficar adequada para equipamentos de panificação modernos. Segundo Radomski, Woodard e Lehmanogs em "The Toxicity of Flours Treated With Various 'Improving' Agents", cães envenenados por alimentos com agene tiveram "corridas convulsivas" — comportamento "totalmente aterrorizado... arranhando o ar e uivando lastimosamente". Envenenamento severo resultou em convulsões e morte.

Como Prevenir Envenenamento

Embora susto da melamina seja considerado superado, ração e petiscos de cães da China são melhor evitados. Dietas caseiras balanceadas podem ser adequadas para alguns cães. Como herbicida, farelo de glúten de milho é considerado completamente seguro.