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O Schnauzer recebeu muita atenção e notoriedade desde sua criação no século XV. Conhecido por sua estrutura robusta e personalidade espirituosa, o Schnauzer tornou-se bastante popular entre donos de animais. Schnauzers geralmente são bons cães de família, pois são leais, têm bons temperamentos e são geralmente bem-comportados. Para entender a natureza do Schnauzer, muitas vezes é útil olhar para sua história.
Schnauzers vêm em três tamanhos: miniatura, padrão e gigante. O Schnauzer miniatura mede cerca de 30 a 35 cm na cernelha e tem estrutura robusta. Schnauzers padrão medem tipicamente 45 a 50 cm de altura, enquanto os gigantes alcançam cerca de 65 a 70 cm. Schnauzers têm pelo duro, tipicamente cinza, cinza e branco ou preto.
Originários da Alemanha, os Schnauzers foram criados combinando algumas raças diferentes. Segundo o site "DogBreedInfo", Schnauzers padrão foram a primeira variação da raça e são descendentes de Pinschers Alemães. Schnauzers miniatura foram criados cruzando Schnauzers padrão com Affenpinschers ou Poodles. Schnauzers gigantes foram desenvolvidos cruzando Schnauzers padrão com Dogues Alemães ou Bouvier des Flandres. Com o tempo, as variações do Schnauzer tornaram-se suas próprias raças e só precisaram cruzar entre si para criar mais Schnauzers.
Schnauzers são cães altamente inteligentes e geralmente obedientes, razão pela qual ao longo da história sempre tiveram funções. Schnauzers padrão trabalharam como cães mensageiros na Primeira Guerra Mundial, além de caçadores de roedores, guardas de estábulos e gado e farejadores. Schnauzers gigantes foram usados como cães de condução de gado na Baviera, bem como cães de guarda para polícia e militares, segundo o site "DogBreedInfo".
O Schnauzer miniatura foi exibido como sua própria raça em 1899, segundo o American Kennel Club. Foram criados nos Estados Unidos desde 1925, e em 1933, o American Miniature Schnauzer Club foi formado. O Schnauzer padrão foi reconhecido e listado como parte do grupo de trabalho do American Kennel Club em 1904. O Schnauzer gigante tornou-se parte do grupo de trabalho no American Kennel Club em 1930.
O nome desta raça deriva da palavra alemã "schnauze", que significa focinho. Esta palavra foi escolhida para descrever e nomear o Schnauzer por causa do corte de pelo distinto e padrão da raça, no qual o bigode e a barba pendem bem abaixo do rosto do cão.