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O Bulldog Inglês AKC (American Kennel Club) tem características distintas que o destacam, incluindo pele solta, rosto curto e pernas curtas. Segundo o AKC, é uma das raças mais populares nos Estados Unidos, ficando em sétimo lugar em 2009. Algumas razões para a popularidade incluem o temperamento gentil e necessidade mínima de higiene e exercício.
Bulldogs Ingleses da Grã-Bretanha são a base da raça Bulldog Inglês AKC. A história da raça não é totalmente clara, mas provavelmente vieram das Ilhas Britânicas. Usados para baiting de touros, os cães eram muito ferozes e tinham alta tolerância à dor. O baiting envolvia amarrar um touro a uma corda estacada e enviar o cão para agarrá-lo, geralmente pelo nariz, com sucesso medido pelo tempo que o touro levava para se livrar do cão. O baiting tornou-se ilegal na Inglaterra em 1835. O AKC reconheceu a raça em 1886.
Quando brigas de cães e baiting de touros tornaram-se ilegais, amantes de bulldogs trabalharam para criar as características selvagens fora do cão para salvar a raça como animal de estimação. As características que ajudavam na luta, como pele solta (que dificultava agarrar e ferir o cão), corpo robusto e poderoso e alta tolerância à dor, permaneceram.
O Bulldog Inglês AKC tem focinho curto, chamado braquicefálico. Pertencem ao grupo não-esportivo do AKC. Um bulldog adulto pesa de 18 a 23 kg. Cores reconhecidas são tigrado, branco, vermelho, fulvo, fallow (creme pálido) ou piebald (manchas de cor em fundo branco). Tigrado vermelho é a cor preferida. Nariz deve ser preto e marrom; cores fígado são desclassificação para exposição sob regulamentos AKC. O bulldog tem maxilar inferior prognata, significando que a mandíbula inferior projeta-se além da superior.
O rosto curto do bulldog apresenta algumas considerações de saúde. Segundo a diretora educacional da VeterinaryPartner, Wendy C. Brooks, D.V.M., problemas respiratórios, narinas estreitas, problemas de palato mole, traqueias severamente estreitas e outras características físicas que causam problemas respiratórios podem estar presentes. A estrutura braquicefálica pode criar problemas de superaquecimento, pois não pode usar a ofegação efetivamente para resfriar o sangue circulante. A característica também pode fazer seus olhos saltarem da órbita sob estresse menor. Um peitoral em vez de coleira pode ajudar a prevenir estresse. Segundo Brooks, o formato da mandíbula pode causar apinhamento dentário, portanto os dentes precisam de cuidados especiais para mantê-los limpos.
Segundo o Bulldog Club of America, outras condições comuns do Bulldog Britânico AKC incluem olho de cereja, olho seco, problemas de pálpebra, surdez, sarna demodécica, problemas cardíacos, linfossarcoma e outros cânceres, displasia de quadril e cotovelo, problemas articulares e ósseos, epilepsia, lábio leporino e palato fendido.
A estrutura massiva do Bulldog Inglês AKC, particularmente a cabeça, torna o parto natural difícil. A maioria dos criadores rotineiramente agenda cesarianas para evitar complicações como filhote preso ou esmagado no canal de parto.