São Bernardo e Boca Seca

O primeiro São Bernardo foi criado por um monge cristão chamado Bernardo de Menthon, que viveu durante o século 11. Ele estabeleceu um refúgio para viajantes no Passo São Bernardo entre Itália e Suíça. Os cães São Bernardo eram usados como guardiões dos monges, como animais de tração e também como cães de resgate nas brutais tempestades alpinas. Ao longo dos anos, criadores de São Bernardo desenvolveram certos padrões para a raça. Boca seca em São Bernardos é uma variação no padrão da raça, embora não proibida em exposições.

Padrão do São Bernardo

Segundo o American Kennel Club, os "beiços do maxilar superior são fortemente desenvolvidos, não nitidamente cortados, mas curvando-se em uma bela curva na borda inferior e ligeiramente sobrepostos. Os beiços do maxilar inferior não devem ser profundamente pendentes. Os dentes devem ser sadios e fortes e devem encontrar-se em mordida tesoura ou uniforme; a mordida tesoura sendo preferível. A mordida prognata, embora às vezes encontrada com bons exemplares, não é desejável. A mordida prognata superior é uma falha. Um palato preto é desejável." A diferença na forma do pendente determina se o São Bernardo terá boca seca.

Pendente Profundo

Muitos cães São Bernardo têm um pendente profundo, que é o bolsão que sua mandíbula inferior forma. Este pendente, ou bolsão, é a bacia de coleta da saliva do cão. Quando o pendente é muito profundo, a saliva reúne-se e transborda da boca do cão, formando grandes fios de baba pendurados de ambos os lados da boca. Um pendente profundo não é desejado no padrão do São Bernardo, mas desde 1955, um pendente leve é aderido.

Sem Pendente

Quando um São Bernardo não tem pendente em sua mandíbula inferior, o cão é conhecido como São Bernardo de boca seca. Neste caso, quando o cão saliva é mais fácil de engolir e a baba não se reúne em um bolsão no lábio inferior. Embora o American Kennel Club afirme que um São Bernardo deve ter um pendente leve, eles não penalizam um São Bernardo por ter boca seca. Na verdade, de 1888 até 1955 o Padrão AKC do São Bernardo especificava que o lábio inferior "não deveria ser pendente".

Pendente Leve

O pendente leve no São Bernardo é o padrão AKC. A saliva do cão reúne-se no pendente mas não na extensão de um bolsão profundo. O São Bernardo ainda consegue engolir a saliva sem babar excessivamente. Um São Bernardo tem aparência muito mais régia e poderosa quando fios grossos de saliva não pendem das bochechas.

Consequências da Criação

Quando o American Kennel Club fez a mudança no Padrão do São Bernardo de sem pendente para pendente leve, criadores foram menos vigilantes em manter o padrão puro. Como resultado, muitos cães São Bernardo têm pendentes profundos e problemas de babar.
O pendente profundo também faz o cão beber mais água porque a perda de saliva deixa o cão continuamente com sede.

Boca Seca Preferível

A maioria dos donos de São Bernardo prefere cães de boca seca. O cuidado e manutenção para um São Bernardo de boca seca é muito mais fácil que um com pendente profundo. São Bernardos babões requerem limpeza constante, especialmente no peito e pernas dianteiras. A baba espessa adere ao pelo na frente do peito, causando nós e emaranhados.
Outra consequência é a bagunça que a baba causa na casa ou carro. Poças de saliva precisam ser limpas ou enxugadas com papel toalha regularmente. O odor da saliva pendente também tem cheiro ofensivo de peixe. Muitas vezes, pessoas com outros cães ficam irritadas quando um São Bernardo babão babá no cachorro deles ou balança e espalha saliva em todos ao redor.