Como Controlar e Tratar Salmonelose em Bovinos

Epidemiologia

Salmonela infecta 16-73% das fazendas leiteiras e 38% dos confinamentos nos EUA. +2.200 sorotipos. Infecção intestinal característica; animal pode ser assintomático ou apresentar salmonelose clínica.

Sinais Clínicos

• Diarreia, febre, desidratação, fezes sanguinolentas, emagrecimento, taquipneia, odor fétido nas fezes, descamação de pele em extremidades, morte súbita.

Transmissão

Via fecal-oral. Contaminação de ração é a causa usual.

Controle e Tratamento

1. Tratamento imediato e contenção:
   • Antimicrobianos guiados por cultura fecal (identifica sorotipo e sensibilidade).
   • Anti-inflamatórios não esteroidais (AINEs) para minimizar inflamação e choque séptico.
   • Reposição de fluidos e eletrólitos.
   • Ração disponível à vontade para atender exigências nutricionais.
   • Separe animais doentes para evitar disseminação.
2. Biosegurança na entrada de animais:
   • Teste todos os animais recém-chegados (histórico conhecido).
   • Veterinário deve testar mesmo em hospedagem temporária.
   • Testes periódicos em todo rebanho (cultura fecal é padrão-ouro).
   • Vacinação ajuda no controle de sorotipos como Typhimurium e Dublin.
3. Medidas de biossegurança na propriedade:
   • Equipamentos separados para ração e esterco; se impossível, esterilize após manusear esterco.
   • Salmonela sobrevive meses em esterco e matéria orgânica.
   • Evite levar esterco a áreas de alimentação durante tarefas diárias.
   • Controle aves silvestres para manter fezes fora de silos/ração.
   • Higienize mamadeiras e baldes de bezerros.
   • Mantenha áreas de alimentação e bebedouros limpas.
   • NÃO espalhe esterco em pastagens ou áreas de forragem.
   • Desinfete botas de visitantes de outras fazendas.

Essas medidas padrão de biossegurança reduzem drasticamente o risco de muitas doenças infecciosas.