Bovinos e Salmonella

Em todo o mundo , 2.300 variedades de salmonela existe, muitos dos quais passam de gado humano com facilidade. Salmonella typhimurium DT104 é uma séria ameaça , pois mostra alta resistência a antibióticos , de acordo com a Universidade da Califórnia, Escola de Medicina Veterinária . Em bovinos , tanto os bezerros e os adultos podem sofrer infecção. Muitas vacas vivem como portadores , derramando ativamente a salmonela cada vez que eliminar . Transmissão e Ocorrência

Aproximadamente 38 por cento de todos os lotes de alimentação e 16 a 73 por cento das operações de vacas leiteiras dentro das infestações show de salmonela nos EUA , de acordo com a American Academy of Veterinary Pharmacology &Therapeutics. Gado infectadas com salmonela quando eles são expostos a um animal portador, através da alimentação contaminada que tem sido irrigada ou fertilizado com matéria fecal com salmonela . e através do contato com roedores, mamíferos e aves. Os seres humanos também podem transmitir salmonelas que as vacas se infectado ao manusear a vaca.
Rendering

Pecuária que morrer de intoxicação por salmonela são normalmente prestados. Renderização é o processo de transformar a carcaça morta em alimentos de origem animal . A maioria das operações agrícolas , laticínios e pecuários tornar seu gado mortas. Infelizmente , tornando frequentemente não matar todas as salmonelas , que lhe permite infectar a comida . Segundo algumas estimativas, de 5 a 20 por cento de toda ração de vacas leiteiras contém salmonela , de acordo com a American Academy of Veterinary Pharmacology &Therapeutics.
Perigo de infecção
gado

saudáveis ​​que consomem alimentos contaminados com salmonela raramente são afetados. Se a alimentação se torna húmido , no entanto , a salmonela multiplica-se rapidamente a níveis tão elevados que o sistema imunitário de vaca é incapaz de combater as sucumbe e animais . Isso pode resultar em todo o rebanho se tornar infectado ou apenas aqueles que são fracos, velhos ou jovens .
Prevenção /solução

testes repetitivos de gado ou ensaio de novos gado pode ajudar a detectar portadores silenciosos dentro de um rebanho. Nunca deixe de alimentação para tornar-se úmido. Mantenha a área onde o gado é alojado livre de matéria fecal acumulada. Mantenha roedores e aves fora de ração animal para reduzir a possibilidade de exposição a salmonela, de acordo com a Universidade do Estado de Michigan. Use sempre botas descartáveis ​​ao entrar em um quintal de laticínios para prevenir matéria fecal fora de entrar em contato com o rebanho . Ao usar um balde carregador , não use o mesmo para pegar esterco e também se alimentam . A contaminação cruzada pode ocorrer facilmente . Sempre manter baldes de alimentação e de água potável .
Zoonotic

Salmonella é uma zoonose , o que significa que é facilmente transmitida de animais para seres humanos. Lave sempre as mãos depois de ter sido em torno de gado. Mantenha as mãos longe do seu rosto e boca ao manusear animais. Nunca comer ou beber perto do gado.
Tratamento

Um veterinário irá administrar fluidos e eletrólitos para a vaca infectada. Drogas antimicrobianas e anti - inflamatórios não - esteroidais , muitas vezes, ser prescrita . Os antibióticos raramente são utilizados no tratamento de salmonelas em bovinos devido ao perigo de desenvolvimento de cepas resistentes a antibióticos que podem representar um grave perigo para os seres humanos que contraem a salmonela. Se os antibióticos não podem ser eficazmente utilizados em seres humanos que contraem salmonelas , então a taxa de sobrevivência seria bastante baixo . A vacinação de vacas prenhes pode ajudar a prevenir os bezerros de contrair salmonela.