Quais são os diferentes tipos de agricultura de gado?

A agricultura de gado pode ser amplamente categorizada em dois tipos principais:

1. Agricultura de gado de corte:

* operação de confinamento: As vacas são criadas em áreas confinadas e alimentadas com uma dieta de alta energia de grãos e outros concentrados para ganhar peso rapidamente antes do abate. Este é o método mais comum para produzir carne bovina nos EUA
* Agricultura baseada em pasto: O gado pasta em pastos e é criado em um ambiente mais natural. Isso pode incluir:
* carne alimentada com capim: O gado é levantado inteiramente em pasto sem qualquer alimentação suplementar.
* Ranching: Os gado são criados em grandes faixas abertas, geralmente em regiões áridas ou semi-áridas.
* carne acabada de pastagem: Os gado são levantados em pasto para a maior parte de suas vidas, mas são finalizados em um confinamento por um período mais curto para aumentar seu marmoreio.
* carne orgânica: Os gado são levantados de acordo com os padrões orgânicos estritos, que não incluem uso de antibióticos, hormônios ou fertilizantes sintéticos.
* carne de alcance livre: O gado tem acesso a pastagens e áreas externas, mas também pode ser suplementado com grãos.

2. Fazenda de gado leiteiro:

* Fazenda de laticínios convencionais: As vacas são mantidas em confinamento e ordenhadas várias vezes ao dia. Eles geralmente são alimentados com uma dieta equilibrada de grãos e feno.
* Fazenda de laticínios orgânicos: As vacas são elevadas de acordo com os padrões orgânicos, que não incluem uso de antibióticos, hormônios ou fertilizantes sintéticos.
* Fazenda de laticínios à base de pasto: As vacas têm acesso a pastagens para pastagem e são ordenhadas com menos frequência.
* Fazenda de laticínios alimentados com capim: As vacas são levantadas inteiramente em pasto sem qualquer alimentação suplementar. Isso resulta em leite com maior teor de gordura e um perfil de sabor diferente.

Outros tipos de agricultura de gado:

* gado de uso duplo: Essas raças são criadas para a produção de carne bovina e leite.
* gado do tipo carne: As raças são selecionadas especificamente para a produção de carne, com foco em características como taxa de crescimento e rendimento de carcaça.
* gado do tipo leite: As raças são selecionadas especificamente para a produção de leite, com foco em características como rendimento do leite e composição do leite.

fatores que influenciam as práticas agrícolas de gado:

* Clima: O clima desempenha um papel importante no tipo de prática agrícola adequada.
* Geografia: O terreno e os recursos disponíveis influenciam o tipo de agricultura viável.
* demanda do mercado: Preferências do consumidor e demanda por diferentes tipos de produtos de carne bovina e laticínios acionam métodos de produção.
* Regulamentos: Os regulamentos locais, estaduais e federais podem influenciar as práticas agrícolas, incluindo proteção ambiental e bem -estar animal.

Essa categorização ajuda a entender as diversas práticas usadas na agricultura de gado, que atendem a várias demandas do consumidor e condições ambientais.