"Cattle-duffing" significa roubar gado. Termo gíria com origem no Oeste Americano durante era de pecuária.
Análise:
Cattle: Animais roubados.
Duffing: Vem do verbo "to duff", significar roubar ou furtar.
Então, "cattle-duffing" é forma mais colorida e histórica de dizer "roubo de gado".
Termo usado em ficção histórica e filmes de faroeste para retratar aspectos sem lei e perigosos da vida na fronteira.