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Fitch = polecat (doninha-europeia), mustelídeo carnívoro encontrado na Eurásia, África e Europa (Britannica). O furão doméstico albino é a versão domesticada do polecat.
Também chamado "foul marten" (marta fedorenta) pelo cheiro. Pelo longo, grosso, marrom/preto com manchas amarelas no rosto. Cauda longa e espessa. Torso 35-53 cm, peso 0,45-1,36 kg.
Áreas arborizadas e estepes da Eurásia e Norte da África.
Caça noturna. Não sobe em árvores como outros mustelídeos. Dieta: aves e pequenos mamíferos no solo. Também ovos, lagartos, cobras, sapos, peixes.
Ninhadas de 3-8 filhotes na primavera. Gestação: 2 meses.
Pele similar a vison, mas com marcas mais distintas. Maioria da Escandinávia/Rússia. Casaco de fitch: $4.000-7.000.