Esquilos são onívoros: comem plantas e animais. Dieta varia com estação e disponibilidade, mas em geral:
Dieta Vegetal
- Nozes: Carvalhos (bolotas), nozes, avelãs, pecãs, amêndoas, faia — favoritas!
- Sementes: Girassol, abóbora, pinhões.
- Frutas: Maçãs, frutas vermelhas, pêssegos, peras, uvas.
- Cogumelos: Variedade de fungos.
- Broto: Novos brotos em árvores na primavera.
- Casca: Roem casca para seiva ou câmbio.
- Grãos: Milho, trigo, aveia, quando disponíveis.
Dieta Animal
- Insetos: Gafanhotos, besouros, lagartas.
- Ovos de aves: Invadem ninhos para ovos.
- Pequenos animais: Ocasionalmente capturam/comem pequenos mamíferos (camundongos jovens) ou aves.
Fato interessante: Esquilos enterram nozes/sementes para consumo posterior. Ajuda sobrevivência no inverno quando comida escassa. Esquecem onde enterraram alguns → ajudam dispersar árvores e plantas!