Por que os seres humanos não são produtores que fizeram sua comida na cozinha?

Os seres humanos são classificados como consumidores no contexto ecológico, porque dependem do consumo de alimentos produzidos por plantas (produtores) ou por outros animais que consomem plantas (consumidores primários). Embora os seres humanos possam preparar seus alimentos nas cozinhas, eles não sintetizam diretamente a matéria orgânica como as plantas fazem através da fotossíntese ou consomem plantas como consumidores primários. Portanto, a designação de seres humanos como consumidores ou heterotróficos reflete seu papel trófico nas cadeias alimentares e interações ecológicas.