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Pode Congelar Peixe sem Limpar?
Pode Congelar Peixe sem Limpar?
Não é recomendado. Peixe não limpo estraga mais rápido, pode abrigar bactérias e desenvolve textura e sabor ruins.
Limpe eviscerando, escamando e enxaguando antes de congelar. Se congelar sem limpar for inevitável, congele imediatamente, use saco resistente, rotule e descongele na geladeira.
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