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A idéia de que peixes sem escamas são impuros e não serem comidos vem de leis dietéticas religiosas , especificamente tradições judaicas e islâmicas . Essa noção não se baseia em motivos científicos ou de saúde, mas em interpretações e crenças religiosas .
Aqui está um colapso:
leis alimentares judaicas (Kashrut)
* Levítico 11:9-12 Estados:"Estes você pode comer de tudo o que está nas águas:tudo o que tem barbatanas e escalas que você pode comer. Mas qualquer coisa nas águas que não possui barbatanas e escalas que você não deve comer; é impuro para você".
* O raciocínio por trás desta lei não está claramente declarado na Bíblia , mas algumas interpretações sugerem que ela se refere à distinção entre peixes "limpos" que vivem na água e criaturas "impuras" que vivem no fundo do mar ou na lama.
* Esta lei é estritamente seguida por judeus observadores e dita quais peixes eles podem e não podem consumir.
leis alimentares islâmicas (halal)
* O Alcorão (Surah al-Ma'idah 5:96) Também proíbe o consumo de peixes sem escamas:"Legal para você são os animais terrestres e os pássaros do ar e a vida do mar, o que é lícito para você caçar. Mas proibido a você é o carrinho, o sangue, a carne dos suínos e a carne sobre a qual qualquer nome que não seja Allah foi invocado".
* Embora não seja mencionado explicitamente, as diretrizes gerais do Alcorão sobre alimentos "legais" e "proibidos" são interpretados por estudiosos islâmicos para incluir a proibição de peixes sem escalas.
* Esta regra é seguida por muçulmanos observadores e guia suas escolhas alimentares.
é importante lembrar:
* Essas leis alimentares são crenças religiosas e deve ser respeitado como tal.
* Eles não são baseados em evidências científicas ou de saúde.
* Existem muitos peixes sem escamas que são perfeitamente seguras e nutritivas de comer.
* A escolha de seguir ou não essas leis é pessoal.
Para aqueles que não seguem essas tradições religiosas, não há razão científica para evitar peixes sem escamas.