Como Cultivar Vieiras Gigantes

Materiais Necessários

• Licença de pesca de vieiras
• Formulários de relatório de vieiras
• Permissões para águas estaduais e federais
• Barco de pesca registrado
• Spat (em bolsas de spat)
• Sistema de long-line
• Redes pérola
• Redes lanterna
• Boias e/ou jangada de pesca

Instruções

Preparação

1. Verifique com a pesca estadual se precisa de licença/permissões. Encontre o escritório regional no site da NOAA.
2. Contate o coordenador de gestão de recursos para obter formulários de relatório.
3. Converse com distribuidores sobre tamanho de mercado desejado e datas de colheita estimadas.

Coleta de Spat

4. Obtenha spat (pós-larvas) do selvagem ou de viveiro. Para coleta selvagem, escolha área e época conversando com outros maricultores e consultando o site da pesca estadual sobre áreas de desova permitidas e "temporadas abertas".
5. Prenda bolsas de malha com rede de monofilamento ("cultch") ao long-line (cordas de polietileno suspensas por boias ancoradas ou jangada) na área de coleta. Malha recomendada: 1,5 mm. Pendure a 50-100 m de profundidade. Larvas flutuam 35-45 dias, fixam-se no cultch e metamorfoseiam em spat. Colete após 1-4 meses, quando spat tiver 1-4 cm.
6. Ou compre spat de viveiro: peça 1-2 milhões de spat ou 1.000-2.000 bolsas de mil unidades, considerando mortalidade. Combine entrega do barco do viveiro ao seu.

Crescimento Intermediário

7. Transfira spat para redes pérola redondas ou quadradas. Distribua ~100 por rede. Suspenda no long-line a 2-10 m de profundidade.
8. Cresça por ~1 ano até conchas ≥2,5 cm. Semanalmente, inspecione e redistribua por tamanho. Remova mortos, algas excessivas, predadores (caranguejos, estrelas-do-mar).
9. Troque redes por malhas maiores conforme crescem (2-7 mm). Pense como escorredor de macarrão: malha grande o suficiente para crescer, não para escapar.

Crescimento Final

10. Transfira para redes lanterna (tipo sanfona, em camadas) e resuspenda no long-line.
11. Continue separando e redistribuindo semanalmente.
12. Cresça por 18 meses a 2 anos até tamanho de mercado (5-9 cm, conforme distribuidores).