Para responder "quanto salmão há", preciso de contexto. Exemplos:
- Onde? Rio específico, oceano, estoque pesqueiro, supermercado, freezer, receita?
- Forma? Inteiro, filé, postas, defumado, enlatado, caviar (ovas), ração?
- Unidade? Quilos, toneladas, caixas, latas, porções, valor monetário, biomassas populacionais?
- Espécie? Atlântico, Pacífico (Rei, Vermelho, Prata, Rosa, Keta)?
- Tempo? Estoque atual, captura anual, quota, projeção?
Com detalhes, posso estimar ou direcionar à fonte de dados (FAO, IBAMA, NOAA, associações pesqueiras, mercado).