O Arroz Basmati Faz Bem À Saúde?

O arroz basmati é um grão longo e fino cultivado no subcontinente indiano. Popular por sua textura leve, solta e sabor de noz. Também é considerado escolha saudável, sendo boa fonte de fibra, proteína e várias vitaminas e minerais.

Valor Nutricional (100 g cozido)

• Calorias: 130
• Carboidratos: 28 g
• Fibra: 1,5 g
• Proteína: 4 g
• Gordura: 0,5 g
• Manganês: 19% VD
• Ferro: 16% VD
• Selênio: 15% VD
• Magnésio: 12% VD
• Fósforo: 11% VD
• Zinco: 10% VD
• Vitamina B6: 9% VD
• Tiamina: 8% VD

Benefícios À Saúde

• Pode melhorar controle glicêmico: Baixo índice glicêmico – não eleva rapidamente a glicose; benéfico para diabéticos ou controle de peso.
• Pode reduzir risco cardiovascular: Fibra ajuda baixar colesterol e risco de doença cardíaca.
• Pode auxiliar digestão: Fácil digestão, alivia constipação e outros desconfortos.
• Pode aumentar energia: Carboidratos de qualidade fornecem energia sustentada.
• Pode melhorar saúde da pele: Antioxidantes protegem contra danos e melhoram aparência.

No geral, o arroz basmati é opção saudável e nutritiva para integrar dieta equilibrada.