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Originários da região da Anatólia, na Turquia, onde atuavam como guardiões de rebanhos. Foram criados na Turquia por milhares de anos.
Podem variar ligeiramente, mas geralmente têm estrutura robusta e pelagem curta (2,5 cm) a áspera (10 cm), em cores geralmente fulvo, tigrado, vermelho ou sable.
Vivem mais que outros cães de seu tamanho: média de 12 a 15 anos.
Independentes e protetores. Isso significa que são geralmente mais difíceis de treinar que outros cães, e podem ser reservados e distantes com estranhos.
Problemas conhecidos: displasia de quadril e cotovelo, entrópio (inversão das pálpebras), sensibilidade a medicamentos e problemas de tireoide.