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Homem e cão trabalhando juntos há ≥12.000 anos. Lobos ajudavam na caça antes da domesticação. Seleção artificial criou centenas de raças para caça, pastoreio, guarda, companhia.
Raça doméstica mais antiga conhecida. Lebrel de vista para caçar gazelas. Criado por árabes; depois faraós egípcios. Imagens semelhantes em tumbas sumérias (7000 a.C.).
Semelhantes em tumba de Tutancâmon (≈3000 a.C.). Usados por faraós; comerciantes fenícios levaram a Ibiza (Espanha) para caçar coelhos. História similar ao Pharaoh Hound (Malta, caça a coelhos).
Textos romanos 430 a.C. citam “canis venaticus” (cães de caça gregos). Lacônios (farejadores) e Molossos (corajosos, atacavam touros/javalis) caçavam veados, gazelas, lebres. Vertragus (lebreiro de vista) permitia caçadores a cavalo seguirem a perseguição.
Caça = esporte da nobreza inglesa. Proliferação de raças especializadas: Beagle (coelhos/lebres), Spaniels (aves), Terriers (ratos), Wolfhound Irlandês (veados). Dois tipos: “At Force” (matilhas a pé até exaustão/encurralamento) e “Bow and Stable” (cavaleiros com arcos; cães empurravam presa para cercado). Práticas continuaram no Renascimento.
Criação de raças especializadas floresceu. Caça acessível à classe média (não só nobreza). Raças versáteis (múltiplas funções) porque classe média não mantinha vários cães: Vizsla, Pointer Alemão de Pelo Curto, Weimaraner.
Cães de caça mantêm popularidade. >50% do top 10 raças nos EUA são de caça; Labrador #1 por 19 anos consecutivos (desde 1990). Muitos não caçam mais, mas são pets amados por lealdade e companhia.