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Por que os baiacus incham? Segundo a National Geographic, existem mais de 120 espécies de baiacus que vivem tanto em água salgada quanto doce. Eles possuem uma toxina mais mortal que cianeto; um peixe pode carregar toxina suficiente para matar 30 humanos adultos. Então por que os baiacus precisam inchar?
Então não há realmente nenhuma mágica verdadeira envolvida no processo de inflação do baiacu. A habilidade é parte de um mecanismo de defesa sofisticado que evoluiu em um peixe que não é particularmente rápido nem ágil. Embora o baiacu não possa fugir do perigo, eles podem inflar e assustar inimigos com seu tamanho, ou talvez simplesmente se tornar grande demais para a mordida de seu predador.
O baiacu infla a si mesmo sugando água ou ar. Em vez de ter escamas como a maioria dos peixes, o baiacu tem pele elástica coberta por longos espinhos que ficam eretos quando o peixe está inflado. A inflação é uma tática de último recurso que é muito estressante para o baiacu. Se você tem um baiacu de estimação, não é recomendado que você o encoraje a inchar por diversão.
O baiacu é conhecido por vários apelidos: baiacu, peixe-globo, Fugu, peixe-balão ou peixe-inflado. O AquaticCommunity.com nota que o baiacu pertence à família Tetraodontidae. Se o seu latim estiver um pouco enferrujado, isso significa que o baiacu tem quatro dentes. Baiacus têm dentes? Quatro deles! Dois em cima e dois embaixo, embora sejam fundidos juntos em uma construção semelhante a um bico. Baiacus também têm seus olhos posicionados no topo de suas cabeças para que possam se enterrar no fundo arenoso do oceano para se esconder de predadores. Eles são realmente peixes legais.
No Japão e China, o Baiacu é conhecido como Fugu, uma iguaria mortal que pode tirar a vida de uma pessoa pelo preço de uma refeição. Lembre-se que o peixe tem aquela toxina ultra-mortal mencionada anteriormente; e se os rins ou ovários do peixe não forem removidos corretamente, o veneno pode contaminar o peixe. Não há antídoto para o veneno de Fugu. Mesmo assim, Fugus são criados comercialmente para atender à crescente demanda mundial por este especial de surf & turf.
O tamanho de um baiacu varia muito entre espécies. Alguns são menores que 2,5 cm enquanto algumas espécies de água doce podem crescer até quase 60 cm. Todos os baiacus incham para quase o dobro de seu tamanho normal quando assustados.