Como Criar Gado Charolês

Charolês são raça de gado de corte criada exclusivamente para carne. São valorizados na indústria por ganharem peso eficientemente e responderem bem a diversas condições. A velocidade de crescimento depende das práticas de manejo na alimentação. Na maioria das fazendas Charolês, parte do rebanho é abatida em época específica — geralmente outono antes da seca do pasto — e o resto mantido como reprodutores.

O que Você Vai Precisar

• Materiais de cerca
• Fonte de água
• Cocho
• Argola para feno (hay ring)
• Abrigo
• Pastagem

Instruções

1. Cercar toda a área de pastagem disponível. Quanto mais capim para pastejo, menos feno suplementar será necessário. Um fio único de cerca elétrica costuma ser mais eficaz para conter gado de corte que arame farpado.

2. Forneça fonte de água dentro da pastagem. Córregos servem, mas pequenos riachos podem secar no verão exigindo carro-pipa. Bebedouros funcionam, mas se mangueira não alcançar, água terá que ser carregada manualmente todo dia. Bebedouros automáticos são mais eficientes.

3. Coloque argola para feno dentro da pastagem. Não muito longe do portão. Argolas ajudam a conter o feno que o Charolês come de fardos redondos.

4. Ofereça abrigo para o gado. Embora Charolês sejam rústicos e suportem clima severo, precisam de lugar para fugir do sol, como barracão ou galpão. Também precisam abrigo no inverno em regiões com neve.

5. Suplemente a dieta com fardos de feno quando o pasto acabar. Coloque novo fardo redondo na argola sempre que vazia. Pode adicionar grãos à dieta, o que aumenta custo mas acelera crescimento. Quanto mais grão, mais rápido o ganho de peso.

6. Abata ou envie parte do rebanho ao mercado no momento mais econômico. Pode ser quando preço da carne está alto ou no outono quando pasto escasseia. Mantenha os Charolês geneticamente superiores para reprodução.