O que São Bezerros "Feeder" e "Stocker"?

Introdução

Termos para bovinos em certas fases de crescimento e produção de carne. Aplicam-se também a novilhas que não entrarão no rebanho reprodutor (traços indesejáveis ou redução de rebanho). Novilhas feeder/stocker passam pelas mesmas etapas dos machos.

Stockers (Recriadores)

Segundo a Universidade de Kentucky: bezerro macho ou fêmea de 6–9 meses, 180–320 kg (400–700 lbs). Após desmama, vai para pasto ou forrageira para ganho de peso. Alguns produtores terminam só no pasto; então ficam no estágio stocker até o abate.

Feeders (Confinados)

Definição da Universidade de Kentucky: macho ou fêmea de 360–450 kg (800–1.000 lbs), 1–2 anos. Geralmente são stockers vendidos para confinamento (feedyard) para ganho final. Se o rancho produz bezerros pesados, podem pular a fase stocker e ir direto ao feeder. Permanecem no feedyard 4–6 meses antes do abate. Abate a 540–635 kg (1.200–1.400 lbs) e 18–22 meses.

Objetivos do Programa Stocker

Preparar bezerros para o feedlot ("backgrounding" ou "preconditioning"). Embora no pasto, recebem suplementação para aprender a comer ração balanceada. Vacinas e medicamentos contra gripe, pneumonia e parasitas internos (vermes estomacais). Ao sair, estão saudáveis e acostumados a misturar-se com bezerros de outros rebanhos.

Operações do Programa Feeder

No feedyard, agrupam-se por idade e tamanho. Cada grupo em piquete com espaço para socialização e exercício. Ração balanceada por nutricionista animal; saúde monitorada diariamente por funcionários e veterinário consultor. Tempo no feedyard = fase de terminação (finishing).