Vaca das Fatos

gado das montanhas , também conhecido como Highlander gado ou gado das montanhas escocesas, foram criados selectivamente ao longo dos séculos sob as duras condições das Highlands escocesas para ser uma raça resistente e durável do gado. Vacas das montanhas pode ser encontrada em toda a América do Norte, mas eles também estão localizados na Austrália , Europa e América do Sul . As vacas termo se refere a bovinos fêmeas , enquanto boi se refere a bovinos machos castrados . Bulls são homens que ainda têm seus testículos . História

Highland é a mais antiga raça de gado registrado. O Highland Cattle Society criou registros oficiais para esta raça em 1884. Pecuaristas americanos importados Vacas das montanhas para a América a fim de melhorar as linhagens de seus rebanhos. Nos últimos anos , o gado de raça pura das montanhas tornaram-se mais comuns , devido à sua natureza e sobrevivência taxas adaptáveis.

Benefícios

gado das montanhas precisam de pouco abrigo de grãos ou de suplementos nutricionais em para atingir o tamanho do mercado . A raça é especialmente útil em regiões mais frias devido à sua resistência ao frio , embora o gado das montanhas de sucesso rebanhos estão localizados até o sul de Texas. Vacas das montanhas pode comer mato e escova, ao contrário de outras raças comerciais de gado que exigem pastagens bem conservado. Gado das montanhas sofrem da doença com menos frequência e não se estresse facilmente em condições adversas.
Beef

fazendeiros americanos cruzaram Vacas das montanhas com outras raças de gado na para produzir carne premium. Desde gado das montanhas estão cobertas de pêlos grossos , eles têm menos gordura do que outras raças. Isso resulta em carne cheia de sabor que é em mármore , mas mais magro do que outras raças. A redução da gordura permite fazendeiros para obter preços mais elevados para cortes nobres de carne bovina .
Gado Identificação

das montanhas estão cobertas de cabelos longos e ondulados. O topete de gado das montanhas tem cabelos longos , que quase cobre os olhos . Gado das montanhas têm geralmente uma mistura de cores diferentes , incluindo preto, vermelho , amarelo, tigrado e dun (marrom amarelado ) . Os machos e as fêmeas da raça têm chifres . Vacas das montanhas possuem chifres que saem e ângulo para cima , quase formando um ângulo de 90 graus . Touros das montanhas têm chifres mais longos que ângulo fora dos lados e curva ligeiramente para cima nas extremidades .
Tamanho

gado das montanhas são muito grandes animais. Os touros maduros pesam £ 1.800 . na maturidade, enquanto as vacas Highland pesar £ 1.100 . Vacas e touros das montanhas atingem a maturidade sexual em torno de 18 meses. A vida útil de uma vaca Highland pode chegar a mais de 20 anos. Steers são geralmente elevado a um peso de 1.000 lbs. antes de serem massacrados para a carne. Na maturidade, gado das montanhas medem entre 3 e 3,6 metros de altura no ombro.