Como você cozinha os burgues de salmão?

### ingredientes

* 1 libra de filé de salmão, pele removida e picada finamente
* 1/2 xícara de farinha de pão panko
* 1/4 de xícara de salsa fresca picada
* 1/4 de xícara de cebola vermelha picada
* 1/4 de copo de maionese
* 1 colher de sopa de mostarda Dijon
* 1 colher de chá de molho Worcestershire
* Sal e pimenta a gosto
* 4 pães de hambúrguer
* Suas coberturas favoritas, como alface, tomate, cebola, queijo e picles

Instruções

1. Pré -aqueça uma grelha ou grelha para fogo médio.
2. Em uma tigela grande, misture o salmão, a farinha de rosca, a salsa, a cebola vermelha, a maionese, a mostarda de dijon, o molho worcestershire, o sal e a pimenta. Misture até bem combinado.
3. FORME a mistura em 4 hambúrgueres, cada um com cerca de 1/2 polegada de espessura.
4. Grelhe os hambúrgueres por 3-4 minutos de cada lado, ou até ficarem cozidos e dourados.
5. Coloque os hambúrgueres nos pães e adicione suas coberturas favoritas. Aproveitar!