Ouriços-do-mar são equinoides diversos com formas, cores e papéis ecológicos distintos. Exemplos notáveis incluem:
- Ouriço-do-mar Verde: Costa atlântica; esférico com espinhos longos venenosos; pastam algas.
- Ouriço-do-mar Vermelho: Costa do Pacífico; vermelho ou roxo com espinhos curtos; mantém florestas de kelp.
- Ouriço-lápis: Cilíndrico com espinhos delicados; alimenta-se de sedimento.
- Ouriço-lápis-ardósia: Indo-Pacífico; azul-preto com espinhos alongados; come algas e detritos.
- Ouriço Diadema: Espinhos longos venenosos; importante pastador de recifes de coral.
- Ouriço-comestível: Atlântico e Mediterrâneo; valorizado por suas ovas.
- Ouriço-de-fogo: Indo-Pacífico; vermelho ou laranja com espinhos venenosos.