Fêmeas adultas de tartaruga de casco mole da Flórida podem atingir 60 cm de comprimento, segundo o Lakejacksonturtles.org. Machos maduros crescem até 35 cm. A tartaruga de casco mole da Flórida é a maior espécie de tartaruga de casco mole do Novo Mundo, segundo o Parque Zoológico Smithsonian.
Machos têm caudas mais grossas e longas que as fêmeas, segundo o Lakejacksonturtles.org. Essas tartarugas têm alta tolerância à água salobra, segundo o Smithsonian. Tartarugas de casco mole são frequentemente muito agressivas, mordendo umas às outras e até mãos humanas. Comummente passam grande tempo enterradas no substrato no fundo da água.
Encontradas desde as planícies costeiras do sudeste da Carolina do Sul até Mobile, Alabama, segundo o Lakejacksonturtles.org. Vivem em habitats de água doce como lagos, lagoas, rios, canais, pântanos e lagoas de drenagem urbana. Prosperam em águas rasas, de fluxo lento, com fundo de solo macio e abundante vegetação aquática. A única região da Flórida onde não são encontradas são as Florida Keys, segundo o Smithsonian.
São onívoras, alimentando-se de plantas e animais, segundo o Lakejacksonturtles.org. A dieta inclui caramujos, insetos, crustáceos, anfíbios, peixes vivos, peixes mortos, algas e plantas aquáticas.
Em algumas regiões, foram intensamente caçadas por sua carne, e muitas populações no norte da Flórida começaram a declinar, segundo o Lakejacksonturtles.org.
Vivem tipicamente entre 5 e 8 anos, segundo o Lakejacksonturtles.org. A mortalidade juvenil não é incomum. A recuperação da sobrecaça é tipicamente extremamente lenta nessa espécie.
A Comissão de Conservação de Peixes e Vida Selvagem da Flórida criou uma lei em 2000 que proíbe a captura entre 1º de maio e 31 de julho, durante a época de acasalamento, segundo o Lakejacksonturtles.org. São capazes de trocar oxigênio e dióxido de carbono através da pele na água, segundo o Smithsonian.